| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35199 |
| Название: | Козинаки из семечек и грецких орехов |
| Категория | Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 10.05.17 15:17:52 рецепт прочитали: 419 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
семечки
- 180 г,
- грецкие орехи - 30 г,
- сахар - 50 г,
- мед - 90 г,
- масло растительное по вкусу
- грецкие орехи - 30 г,
- сахар - 50 г,
- мед - 90 г,
- масло растительное по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем семечки от скорлупы и обжариваем на сковороде в течение 2 минут. Рубим орехи.
Смешиваем в глубокой миске орехи и семечки. Ставим сотейник на слабый нагрев, отправляем туда сахар и мед и томим в течение 10 минут.
Добавляем сироп в сыпучую смесь. Быстро перемешиваем до однородности.
Застилаем рабочую поверхность пергаментом или пищевой пленкой и обильно смазываем растительным маслом. Выкладываем ложкой полученную смесь и придаем необходимую форму.
Через 10 минут десерт будет готов. Приятного аппетита!