Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35225
Название: Шоколадно-сливочный ликер
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 10.05.17 18:44:17   рецепт прочитали: 305
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Водяная баня
   Миксер
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
Коньяк - 350 мл
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад черный - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Стадии приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке) и немного остудить. Сливки охладить. Соединить с ванильным сахаром и взбить миксером в легкую пену.

Небольшими порциями ввести сначала сгущенное молоко, затем шоколад. Добавить коньяк и снова взбить. Перелить в бутылку, выдержать три дня в прохладной комнате, а затем подавать или хранить в холодильнике.