| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35248 |
| Название: | Кетчуп "Пальчики оближешь" |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 11.05.17 09:10:58 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
-
помидоры
- 3 кг,
- репчатый лук - 250 г,
- яблоки - 500 г,
- перец красный - 1 ч.л.,
- черный молотый перец - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 50 мл,
- сахар - 300 г,
- соль - 40 г
- репчатый лук - 250 г,
- яблоки - 500 г,
- перец красный - 1 ч.л.,
- черный молотый перец - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 50 мл,
- сахар - 300 г,
- соль - 40 г
Стадии приготовления:
Помидоры, яблоки, лук режем и варим 50 -60 минут , пока лук не станет мягкий.
Полученную массу протираем через сито.
Добавляем соль , сахар , перец красный, черный молотый , яблочный уксус. Помешиваем и доводим до кипения.
Горячую массу раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.