| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35277 |
| Название: | Тропический салат «Баунти» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 11.05.17 11:25:31 рецепт прочитали: 381 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
кокос
по вкусу,
- авокадо по вкусу,
- помидор по вкусу,
- слива по вкусу,
- кокосовая стружка по вкусу,
- кокосовое молоко по вкусу,
- лайм по вкусу,
- лимонное сорго по вкусу,
- сыр моцарелла по вкусу,
- салатный микс по вкусу,
- сахар по вкусу,
- соль по вкусу
- авокадо по вкусу,
- помидор по вкусу,
- слива по вкусу,
- кокосовая стружка по вкусу,
- кокосовое молоко по вкусу,
- лайм по вкусу,
- лимонное сорго по вкусу,
- сыр моцарелла по вкусу,
- салатный микс по вкусу,
- сахар по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Разрезаем кокос. Сливаем сок в миску. Собираем с помощью ложки мякоть.
Удаляем косточку из авокадо. Снимаем мякоть с кожицы. Нарезаем.
Удаляем плодоножки у помидоров. Нарезаем крупным кубиком.
Удаляем из слив косточки. Нарезаем крупным кубиком.
Готовим заправку. Выкладываем в кухонный комбайн кокосовую мякоть. Добавляем кокосовую стружку, сахар, соль, кокосовое молоко, кокосовый сок, сок лайма и нарезанное лимонное сорго. Измельчаем.
Нарезаем сыр моцарелла кубиком.
Выкладываем салатный микс на тарелку. Размещаем сливы, авокадо и сыр. Выкладываем помидоры. Поливаем кокосовой заправкой. Наливаем в стакан кокосовый сок. Приятного аппетита!