| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35299 |
| Название: | Салат «Нежинский» из огурцов домашних |
| Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 12.05.17 05:42:53 рецепт прочитали: 278 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
Огурец - 3 кг
Лук репчатый - 700 г
Укроп - 100 г
Сахар - 3 ч. л.
Уксус 9% - 240 мл
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Соль - 2 ст. л.
Лук репчатый - 700 г
Укроп - 100 г
Сахар - 3 ч. л.
Уксус 9% - 240 мл
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Соль - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
1. Хорошенько промываем огурцы и нарезаем их на тоненькие кружочки.
2. Лук очищаем и промываем, затем так же нарезаем на кружки, которые потом разъединяем на кольца.
3. Отправляем огурцы и лук в тарелку со всеми остальными компонентами, перемешиваем и оставляем на 20 минут в покое.
4. После чего перекладываем салат по литровым банкам и ставим стерилизоваться на 20 минут, прикрыв крышками.
5. Затем закатываем и все салат «Нежинский» готов.
2. Лук очищаем и промываем, затем так же нарезаем на кружки, которые потом разъединяем на кольца.
3. Отправляем огурцы и лук в тарелку со всеми остальными компонентами, перемешиваем и оставляем на 20 минут в покое.
4. После чего перекладываем салат по литровым банкам и ставим стерилизоваться на 20 минут, прикрыв крышками.
5. Затем закатываем и все салат «Нежинский» готов.