| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35308 |
| Название: | Варенье из свеклы |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 12.05.17 06:07:10 рецепт прочитали: 283 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
Свекла - 1 кг
Вино красное - 100 мл
Лимоны - 2 шт.
Вино красное - 100 мл
Лимоны - 2 шт.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Свеклу очистить и целиком залить водой. Довести до кипения, воду слить. Такую процедуру повторить еще два раза. Свеклу остудить.
Шаг 2 Нарезать небольшими кубиками, добавить сахар, вино и снова довести до кипения. Через 20 минут после начала варки добавить нарезанный на кусочки один лимон, а через полтора часа от начала варки добавить сок второго лимона.
Шаг 3 В общей сложности варенье должно вариться 2 часа.
Приятного аппетита!