Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35319 |
Название: | Салат помидоры с фасолью на зиму |
Категория | Заготовки и консервирование / Разное |
Дата добавления рецепта: | 12.05.17 07:11:25 рецепт прочитали: 291 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
помидоры – 2 кг
морковь – 1 кг
сладкий перец- 1 кг
белая фасоль – 3 ст.
сахар – 300 г
растительное масло – 1 ст.
9%-ный уксус – 70 мл
соль – 2,5 ст. л.
морковь – 1 кг
сладкий перец- 1 кг
белая фасоль – 3 ст.
сахар – 300 г
растительное масло – 1 ст.
9%-ный уксус – 70 мл
соль – 2,5 ст. л.
Стадии приготовления:
1 шаг.Помидоры пропустить через мясорубку.
2 шаг. Перец нарезать соломкой.
3 шаг. Морковь отварить, охладить, нарезать кубиками.
4 шаг. Заранее замоченную фасоль отварить до готовности.
5 шаг. Все продукты соединить, влить масло и уксус, добавить сахар, соль, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, варить 20 минут.
6 шаг. Разложить в горячее стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.
2 шаг. Перец нарезать соломкой.
3 шаг. Морковь отварить, охладить, нарезать кубиками.
4 шаг. Заранее замоченную фасоль отварить до готовности.
5 шаг. Все продукты соединить, влить масло и уксус, добавить сахар, соль, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, варить 20 минут.
6 шаг. Разложить в горячее стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.