Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35319
Название: Салат помидоры с фасолью на зиму
Категория Заготовки и консервирование / Разное
Дата добавления рецепта: 12.05.17 07:11:25   рецепт прочитали: 291
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Мясорубка
   Нарезка
   Смешивание
   Стерилизация
   Другое
Ингредиенты:
помидоры – 2 кг
морковь – 1 кг
сладкий перец- 1 кг
белая фасоль – 3 ст.
сахар – 300 г
растительное масло – 1 ст.
9%-ный уксус – 70 мл
соль – 2,5 ст. л.
Стадии приготовления:
1 шаг.Помидоры пропустить через мясорубку.

2 шаг. Перец нарезать соломкой.

3 шаг. Морковь отварить, охладить, нарезать кубиками.

4 шаг. Заранее замоченную фасоль отварить до готовности.

5 шаг. Все продукты соединить, влить масло и уксус, добавить сахар, соль, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, варить 20 минут.

6 шаг. Разложить в горячее стерилизованные банки, закатать, укутать до остывания.