| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35409 |
| Название: | Пюре из яблок со сгущённым молоком |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 14.05.17 14:22:16 рецепт прочитали: 245 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
-
яблоки
- 2 кг,
- вареная сгущенка - 450 г,
- вода - 50 мл,
- сахар по вкусу
- вареная сгущенка - 450 г,
- вода - 50 мл,
- сахар по вкусу
Стадии приготовления:
Яблоки хорошо моем, убираем сердцевину, режем дольками и выкладываем в кастрюлю с водой, закрываем крышкой. Если яблоки - кислые, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на маленький огонь и варим до полного размягчения яблок, минут 20.
Готовые яблоки перекладываем в блендер и взбиваем в пюре.
Полученное пюре обратно переливаем в кастрюлю. Добавляем сгущенное молоко, перемешаем. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, еще 10 минут.
Горячее пюре перекладываем в сухие стерильные банки, закатываем. Храним в прохладном месте до трех месяцев.