| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35411 |
| Название: | Кокосовые конфетки |
| Категория | Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 14.05.17 14:29:29 рецепт прочитали: 382 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Водяная баня Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
стружка кокосовая
- 80 г,
- молоко сгущенное - 380 г,
- молочный шоколад - 100 г
- молоко сгущенное - 380 г,
- молочный шоколад - 100 г
Стадии приготовления:
Кокосовую стружку высыпаем в глубокую тарелку, добавляем сгущенное молоко.
Хорошо перемешиваем, если получилось сухо добавляем ещё сгущенное молоко , должно получиться плотненькая липучая масса.
Сырыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на фольгу.
Шоколад разламываем на кусочки, кладем в тарелку и на водяной бане растапливаем.
Шпажкой протыкаем кокосовый шар и окунаем в шоколаде.
Выкладываем шарики на пергаментную бумагу и ставим в холодильник до полного застывания.