| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35510 |
| Название: | Салат из баранины с грибами |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 16.05.17 12:35:05 рецепт прочитали: 271 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
баранина
- 150 г,
- шампиньоны - 100 г,
- фасоль стручковая - 120 г,
- миндаль - 50 г,
- соус соевый по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- чеснок по вкусу,
- масло растительное по вкусу
- шампиньоны - 100 г,
- фасоль стручковая - 120 г,
- миндаль - 50 г,
- соус соевый по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- чеснок по вкусу,
- масло растительное по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезаем фасоль и грибы. Мелко шинкуем чеснок. Мясо нарезаем соломкой. Очищаем миндаль.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем баранину. Добавляем чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешиваем, снимаем с огня и охлаждаем.
Поливаем салат соевым соусом, снова ставим на огонь и жарим еще 10-15 минут.
Сверху посыпаем салат рубленым зеленым луком. Подаем охлажденным. Приятного аппетита!