Ложка.su
Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35544
Название: Салат со скумбрией
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 16.05.17 17:30:30   рецепт прочитали: 435
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- скумбрия копченая - 200 г,
- картофель - 4 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- салат по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- петрушка по вкусу,
- укроп по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- перец молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Разделяем скумбрию горячего копчения на филе. Нарезаем на тонкие кусочки.
 

Отвариваем картофель в кожуре, охлаждаем, очищаем и нарезаем кусочками. Листья салата моем и измельчаем.
 

Выкладываем на тарелку рыбу, картофель и листья салата. Масло соединяем с рубленой зеленью, перемешиваем и заправляем салат. Оформляем блюдо зеленым луком. Салат со скумбрией готов! Наслаждайтесь вкусом!