| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35569 |
| Название: | Быстрый суп с сосисками |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.05.17 09:39:52 рецепт прочитали: 359 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
сосиски
- 4 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- вермишель - 100 г,
- зеленый горошек - 100 г,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- куриный бульон - 2 л,
- лавровый лист - 2 шт.,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- картофель - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- вермишель - 100 г,
- зеленый горошек - 100 г,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- куриный бульон - 2 л,
- лавровый лист - 2 шт.,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
В кипящую посоленную воду или бульон кладем порезанный картофель.
Лук, морковь режем и обжариваем на растительном масле.
Добавляем порезанные кружочками сосиски. Обжариваем.
Как только картофель сварится добавляем вермишель. Перемешиваем.
Затем в суп добавляем обжарку и зеленый горошек.
Варим минуты две, солим, перчим, добавляем лавровый лист. Готовый суп подаем, посыпав зеленью.