| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35570 |
| Название: | Быстрый овощной суп |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.05.17 09:45:33 рецепт прочитали: 361 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
томаты в собственном соку
- 800 г,
- макаронные изделия - 200 г,
- чеснок - 2 зубчик,
- цветная капуста - 300 г,
- кабачки - 2 шт.,
- тимьян сухой - 2 щепотка,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- макаронные изделия - 200 г,
- чеснок - 2 зубчик,
- цветная капуста - 300 г,
- кабачки - 2 шт.,
- тимьян сухой - 2 щепотка,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут.
Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.
Капусту разделяем на небольшие соцветия.
Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут. Подаем.