| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3563 |
| Название: | Ролл_ит |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 05.12.11 01:13:16 рецепт прочитали: 609 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | от 5 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На природу-пикникСекреты кулинарии Секреты приготовления Хранение продуктовКатегории населения и другое Для вегетарианцев Для ленивых Постные блюдаКОНКУРСЫ ! Быстрая зима - 2012 |
Ингредиенты:
1 мексиканская лепешка (Они продаются в супермаркетах, называются Десперадос 6 шт, мы любим томатные, они вкусно пахнут, с сыром какие-то химозные, простые тоже ничего. В их отсутствие берем лаваш тонкий)
2 ложки альметте (на ваш вкус)
2 листа салата (Айсберг или Китайский)
4 помидорки черри
Пригоршня заранее отваренных креветок
Сыр (мы опять же берем козий)
Долька лимона
По желанию модно добавить соус 1000 островов или любой на Ваш вкус.
+ фольга , чтобы ролл был транспортабельным и не разваливался.
2 ложки альметте (на ваш вкус)
2 листа салата (Айсберг или Китайский)
4 помидорки черри
Пригоршня заранее отваренных креветок
Сыр (мы опять же берем козий)
Долька лимона
По желанию модно добавить соус 1000 островов или любой на Ваш вкус.
+ фольга , чтобы ролл был транспортабельным и не разваливался.
Стадии приготовления:
Расстилаем фольгу, чуть больше чем ваша лепешка. Размазываем Ольметте или соус. Крошим на лепешку салата, порезанные помидорки, креветки, сбрызгиваем лимоном, посыпаем сыром. Если все класть слоями, а не вперемешку, то в разрезе ролл будет еще и красивым)
Теперь самое сложное, свернуть!
Загибаем две стороны лепешки внутрь, теперь сверху на них – третью. Начинаем сворачивать так, чтобы не вывалилось! Когда свернется полностью, ролл окажется на краю фольги. Прикладываем ее в плотную и катим ролл в обратную сторону, заворачивая в фольгу, по ходу подбирая ее края.
Теперь осталось только разрезать по диагонали и Вуоля!, можно наслаждаться вкусным и здоровым сэндвичем!
Теперь самое сложное, свернуть!
Загибаем две стороны лепешки внутрь, теперь сверху на них – третью. Начинаем сворачивать так, чтобы не вывалилось! Когда свернется полностью, ролл окажется на краю фольги. Прикладываем ее в плотную и катим ролл в обратную сторону, заворачивая в фольгу, по ходу подбирая ее края.
Теперь осталось только разрезать по диагонали и Вуоля!, можно наслаждаться вкусным и здоровым сэндвичем!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Заправляете солью, соусом табаско или чего душа попросит!
Режем на две половинки по диагонали.
Режем на две половинки по диагонали.
Комментарий автора:
(Секрет гостеприимной хозяйки: пачка Очищенных, Охлажденных, Варёных, Морских креветок, выращенных в естественных условиях, в холодильнике не раз спасёт вас в ситуации нежданных гостей или голодного бойфренда, из них легко очень быстро сделать изысканный салат, опять же ролл, канапе, тарталетки, можно подать просто с соусом и шпажками и никто не почувствует себя нежданным и не догадается, что больше ничего в холодильнике и нет))