| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35640 |
| Название: | Минтай на овощной подушке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 23.05.17 14:45:56 рецепт прочитали: 366 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
минтай
- 600 г,
- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- молоко - 120 мл,
- майонез - 3 ст.л.,
- пшеничная мука - 1 ст.л.,
- соль по вкусу
- морковь - 2 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- молоко - 120 мл,
- майонез - 3 ст.л.,
- пшеничная мука - 1 ст.л.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь потрите на крупной терке.
Луковицы порежьте полукольцами.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле.
В глубокую посуду выложите овощи, а на овощи порезанное на кусочки филе минтая.
Сделайте соус. Взбейте молоко, майонез, 1 столовую ложку муки и яйца.
Залейте рыбу соусом и в духовку на 30 минут - 200 градусов.
Приятного аппетита !