| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35662 |
| Название: | Острая свинина с сыром и грибами в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 23.05.17 19:42:06 рецепт прочитали: 255 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
свинина
- 400 г,
- помидоры - 1 шт.,
- шампиньоны - 100 г,
- перец острый - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- сыр твердый - 100 г,
- майонез - 2 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
- помидоры - 1 шт.,
- шампиньоны - 100 г,
- перец острый - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- сыр твердый - 100 г,
- майонез - 2 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Свинину разрезаем на кусочки, натираем соль, специями, ножом делаем надрезы и вставляем порезанный чеснок. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Фольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем 2-3 гриба, порезанные на четыре части.
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на свинину.
Сыр, шампиньоны трем на крупной терке, острый перец измельчаем, добавляем майонез. Перемешиваем.
Грибную смесь выкладываем на помидоры.
Противень ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.