Ложка.su
Автор рецепта:
alexkex       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3572
Название: салат "Новогодняя мелодия"
Категория Салаты / Из мяса
Кол-во порций блюда: 5
Дата добавления рецепта: 05.12.11 18:59:40   рецепт прочитали: 570
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: от 100 до 150 мин.
Стадии приготовления:
 
 
Куриное филе отварить до готовности. 10 мин
10-15 минут
 
Яйца взбить с майонезом венчиком до однородности. 3 мин
Лучше вилкой
 
Небольшими порциями разливать по раскаленной сковороде. 1 мин
Очень тонким слоем.
 
Испечь 3-4 тонких блинчика.
Отложить в сторону.
 
Дать остыть и нарезать тонкими полосками. Добавить куриное филе порезанное небольшими кусочками. 4 мин
Полоски примерно 1-2 сантиметра.
 
В миске смешать соломкой порезанный огурец и тертый сыр. 1 мин
Сыр тереть на мелкой тёрке.
 
Добавить куриное мясо и блинчики. Заправить майонезом. По желанию посолить. 1 мин
Соль по вкусу.
 
Дать настояться 2-3 часа. Выложить в салатницу и украсить овощами и зеленью. 2 мин
При комнатной температуре.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Красиво украшенное помидорами, огурцами и зеленью.
Комментарий автора:
Очень вкусное блюдо. Подходит к многим праздникам.