Ложка.su
Автор рецепта:
Главный редактор       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35729
Название: Вкусный и простой гречневый суп с огурцами и колбасой
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 31.05.17 10:01:12   рецепт прочитали: 274
Калорийность блюда: 200 ккал.
Общее время приготовления: от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На природу-пикник
Детская кухня
   после 5 лет
Национальная кухня
   Европейская кухня
   Русская кухня
Праздничная кухня
   Яблочный спас - 19.08
   1 сентября
Секреты кулинарии
   Секреты приготовления
Способы приготовления
   Вареное
Лечебные и полезные рецепты
   при избыточном весе
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Диетические
   Для ленивых
Ингредиенты:
- гречка - 500 г,
- огурец маринованный - 4 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- колбаса докторская - 500 г,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Шаг 1 10 мин
В холодную воду запускаем гречу, ждем когда закипит и убавляем огонь
 
Шаг 2 1 мин
Нарезаем маринованные огурчики и отправляем в кастрюлю
 
Шаг 3 1 мин
Нарезаем лук (нарезать можно как угодно, я люблю крупно-нарезанный). Отправляем в кастрюлю.
 
Шаг 4 1 мин
Нарезаем колбаску. Её я тоже люблю крупно-нарезанную. Колбасу использовать можно абсолютно любую, вплоть до копченой. И тоже отправляем в кастрюлю вариться.
 
Шаг 5 10 мин
Добавляем соль. Суп варим варим буквально несколько минут. Всё готово.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Суп очень привлекателен тем, что ингредиенты можно добавлять любые, в зависимости от вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Рецепт собственного приготовления