| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35753 |
| Название: | Котлеты из индейки |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 31.05.17 19:59:56 рецепт прочитали: 275 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
фарш из индейки
- 800 г,
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 2 ст.л.,
- крупа манная - 4 ст.л.,
- горчица - 2 ч.л.,
- сахар - 2 ч.л.,
- зелень по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 2 ст.л.,
- крупа манная - 4 ст.л.,
- горчица - 2 ч.л.,
- сахар - 2 ч.л.,
- зелень по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Смешиваем фарш, манную крупу, измельченную зелень, сметану, сахар, горчицу.
Солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой фарш.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки минуты 2-3.
Добавляем в сковородку немного воды, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне по пять минут с каждой стороны.