Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35761
Название: Куриные котлеты с крабовыми палочками
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 02.06.17 08:59:31   рецепт прочитали: 288
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Мясорубка
   Нарезка
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- фарш куриный - 500 г,
- крабовые палочки - 500 г,
- репчатый лук - 2 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- батон - 2 кусок,
- молоко - 100 мл,
- панировочные сухари - 100 г,
- растительное масло - 100 мл,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Батон замачиваем в молоке.
 

Крабовые палочки мелко нарезаем.
 

В фарш добавляем мелко порезанный лук, крабовые палочки, кусочки хлеба, яйца, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
 

Формируем небольшие котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
 

Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
 

Подаем куриные котлеты с крабовыми палочками с любым гарниром.