| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35768 |
| Название: | Куриные котлетки с овощами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.17 09:34:03 рецепт прочитали: 266 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Жареное Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
куриная грудка
- 1 шт.,
- картофель - 2 шт.,
- кабачки - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- яйцо - 1 шт.,
- панировочные сухари - 3 ст.л.,
- крахмал картофельный - 2 ст.л.,
- сметана - 1 ст.л.,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- картофель - 2 шт.,
- кабачки - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- яйцо - 1 шт.,
- панировочные сухари - 3 ст.л.,
- крахмал картофельный - 2 ст.л.,
- сметана - 1 ст.л.,
- зелень по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Все овощи, включая зелень, моем, чистим и нарезаем крупными кусками.
Овощи измельчаем в блендере.
Куриную грудку измельчаем в блендере.
Соединяем овощную смесь с куриным фаршем, солим, перчим, кладем панировочные сухари, крахмал, яйцо, сметану или майонез. Хорошо перемешиваем.
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые куриные котлеты с овощами подаем со сметаной.