| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35778 |
| Название: | Запечённые помидоры с мясом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.17 10:31:18 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
фарш
- 300 г,
- помидоры - 7 шт.,
- лук красный - 1 ч.л.,
- вода - 150 мл,
- перец острый - 1 шт.,
- томатная паста - 1 ст.л.,
- растительное масло - 50 мл,
- зелень по вкусу,
- красный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- помидоры - 7 шт.,
- лук красный - 1 ч.л.,
- вода - 150 мл,
- перец острый - 1 шт.,
- томатная паста - 1 ст.л.,
- растительное масло - 50 мл,
- зелень по вкусу,
- красный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры моем, надрезаем их на четыре секции не до конца.
Красный лук мелко режем и смешиваем с мясным фаршем. Добавляем молотый красный перец, соль, перемешиваем.
Наполняем фаршем разрезы в помидорах.
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем помидоры с фаршем, посыпаем сверху измельченным острым перцем. В воду смешиваем с томатной пастой, хорошо перемешиваем и поливаем помидоры.
В разогретую духовку до 180 градусов ставим форму для запекания, выпекаем 30 минут, затем ещё 10 минут готовим при 250 градусах. Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зеленным луком и петрушкой.