| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35795 |
| Название: | Макароны с яйцами |
| Категория | Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.17 19:46:37 рецепт прочитали: 293 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Тёрка Другое |
Ингредиенты:
Макароны — 500 г
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — для жарки
Сыр твердый — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — для жарки
Сыр твердый — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Макароны отвариваем, сливаем воду и кладем на сковороду с растительным маслом. Яйца взбиваем миксером до белой пены, солим и заливаем в поджаренные макароны. Поджариваем до готовности яиц и натираем сверху твердый сыр на крупной терке. Через минуту убираем с огня и накрываем крышкой на 2 мин (чтобы сыр расплавился). Налаживаем лопаткой на тарелки, украшаем нарезанной зеленью.