| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35796 |
| Название: | Рулетики из кабачков |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.17 19:49:44 рецепт прочитали: 253 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
кабачки
- 4 шт.,
- помидоры - 1 шт.,
- чеснок - 4 зубчик,
- сыр плавленный - 2 шт.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- зелень по вкусу,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу
- помидоры - 1 шт.,
- чеснок - 4 зубчик,
- сыр плавленный - 2 шт.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- зелень по вкусу,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Кабачки моем, разрезаем вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Солим и оставляем на 10 минут.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Остужаем.
Плавленый сырок трем на крупной терке, измельчаем чеснок, заправляем майонезом. Перемешиваем.
Помидор нарезаем небольшими кусочками.
Каждый ломтик кабачка смазываем сырно-чесночной смесью, выкладываем дольку помидора, зелень.
Аккуратно заворачиваем рулет и выкладываем на листья салата.