| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3580 |
| Название: | Омлет "Сытный" |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 06.12.11 13:10:26 рецепт прочитали: 1147 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракСпособы приготовления ДуховкаКОНКУРСЫ ! Быстрая зима - 2012 |
|
|
|
|
|
Ингредиенты:
Белое куриное мясо - 300-400 грамм
Яйцо - 3-4 штуки
Апельсина - 1/2 штуки
Молоко - 1 стакан
Соль по вкусу
Растительное масло
Любимые специи
Яйцо - 3-4 штуки
Апельсина - 1/2 штуки
Молоко - 1 стакан
Соль по вкусу
Растительное масло
Любимые специи
Стадии приготовления:
Курицу нарезать мелкими кусочками.
Молоко вылить в глубокое блюдо, добавить в него яйца, соль, сок половинки апельсина, специи (идеально подчеркнет вкус цитрусового приправа «Хмели – сунели»). Тщательно перемешать все ингредиенты так, чтобы получилась однородная масса.
Курицу равномерным слоем разложить на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом (те, кто любит сливочный вкус могут использовать маргарин или сливочное масло, а те, кто предпочитает здоровую пищу, могут смазать сковороду оливковым маслом).
Залить молоком курицу и поставить полученный омлет в духовку на 30-40 минут (температура в духовке должна быть не менее 200 градусов). Омлет с золотистой корочкой готов!
Молоко вылить в глубокое блюдо, добавить в него яйца, соль, сок половинки апельсина, специи (идеально подчеркнет вкус цитрусового приправа «Хмели – сунели»). Тщательно перемешать все ингредиенты так, чтобы получилась однородная масса.
Курицу равномерным слоем разложить на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом (те, кто любит сливочный вкус могут использовать маргарин или сливочное масло, а те, кто предпочитает здоровую пищу, могут смазать сковороду оливковым маслом).
Залить молоком курицу и поставить полученный омлет в духовку на 30-40 минут (температура в духовке должна быть не менее 200 градусов). Омлет с золотистой корочкой готов!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Комментарий автора:
Блюдо является легким, простым и сытным одновременно благодаря куриному мясу. Приятного всем аппетита!