| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35808 |
| Название: | Свинина по-мужски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 03.06.17 13:59:47 рецепт прочитали: 391 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Маринование Нарезка Смешивание Тушеное Другое |
Ингредиенты:
-
свинина
- 600 г,
- репчатый лук - 2 шт.,
- лимон - 30 г,
- бальзамический уксус - 2 ст.л.,
- оливковое масло - 50 мл,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- репчатый лук - 2 шт.,
- лимон - 30 г,
- бальзамический уксус - 2 ст.л.,
- оливковое масло - 50 мл,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Свинину режем не крупными кусочками.
Лук чистим, режем кольцами.
В мясо и лук добавляем не много бальзамического уксуса, соль, перец. Выдавливаем лимон и перемешиваем руками. Ставим мясо в холодильник примерно на 3 часа.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем мясо и тушим примерно 20 минут.