| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35825 |
| Название: | Свинной рулет с омлетом и шпинатом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 05.06.17 14:03:38 рецепт прочитали: 383 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мультиварка Нарезка Смешивание Тёрка Тушеное Другое |
Ингредиенты:
-
свинина
- 600 г,
- морковь - 1 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- сыр твердый - 30 г,
- шпинат - 50 г,
- горчица - 2 ч.л.,
- пшеничная мука - 1 ч.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- морковь - 1 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- сыр твердый - 30 г,
- шпинат - 50 г,
- горчица - 2 ч.л.,
- пшеничная мука - 1 ч.л.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Обычный кусочек свинины, моем, солим, перчим. Разрезаем вдоль не дорезая до конца, раскладываем как книжку.
Солим, перчим.
Хорошо натираем горчицей.
Взбиваем яйца с мукой и солью, перчим.
Жарим омлет.
Выкладываем на мясо.
Сверху шпинат.
Затем тертый твердый сыр и морковку (режем длинно).
Заворачиваем рулет и завязываем нитью.
Ставим в мультиварку на 40 минут, режим пароварка.
Наш рулет готов! Снимаем нитку. Даем ему остыть, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита. Готовьте с любовью!