Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3584
Название: Тыквенные кексы
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 06.12.11 17:16:46   рецепт прочитали: 575
Калорийность блюда: 322 ккал.
Общее время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты:
Мякоть тыквы - 250 г
Молоко - 50 мл
Яйцо - 1 - 2 шт
Корица - 1 щепотка
Сливочное масло - 60 г
Мука - 200 г
Разрыхлители - 1 ч. л
Растительное масло - 1ст. л.
Сахар - 100 г
Тыквенные семечки (очищенные) - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Тыкву нарезать в виде кубиков,выложить на смазанный растительным маслом противень и запечь до мягкости, затем измельчить в блендере с молоком и яйцом.
Порубить 50 г.сливочного масла с мукой, разрыхлителем и сахаром.
Добавить тыквенные семечки, которые надо измельчить, корицу, соль.
Соединить тесто с тыквенным пюре. Выложить в формочки, смазанные сливочным маслом и выпекать 45 минут при температуре 200 С.