| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36012 |
| Название: | Супер тесто для пельменей и вареников |
| Категория | Выпечка / Тесто |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.17 20:01:13 рецепт прочитали: 329 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
яйцо -1 шт.
минеральная вода - 250 мл
мука - 600 г
сахар - 1/2 ч. л.
растительное масло - 4 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
минеральная вода - 250 мл
мука - 600 г
сахар - 1/2 ч. л.
растительное масло - 4 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Из яйца, соли, сахара, минеральной воды, растительного масла и муки замешиваем тесто.
Хорошо вымешиваем, даем постоять 20 минут.
Хорошо вымешиваем, даем постоять 20 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Тесто для пельменей на минеральной воде. Эластичное, податливое, мягкое, воздушное, а самое главное при варке пельмени и вареники из этого теста не расклеиваются, и начинка не выпадает.