| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36018 |
| Название: | Манник с клубникой в мультиварке |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.17 21:26:41 рецепт прочитали: 322 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 200 до 230 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Замешивание (тесто) Миксер Мультиварка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Кефир или подобный кисломолочный продукт (кислое молоко, простокваша, сметана, ряженка, йогурт и т.п.)
- 2 стакан,
- Мука - 1 стакан,
- Манная крупа - 1 стакан,
- Сахар - 1 стакан,
- Сливочное масло - 200 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Сода - 1 ч.л.,
- Крахмал - 2 ст.л.,
- Соль щепотка
- Мука - 1 стакан,
- Манная крупа - 1 стакан,
- Сахар - 1 стакан,
- Сливочное масло - 200 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Сода - 1 ч.л.,
- Крахмал - 2 ст.л.,
- Соль щепотка
Стадии приготовления:
130 мин
Высыпать манку в миску, залить её кефиром и оставить на 1-2 часа. Добавить соду, яйца. Масло растопить и тоже отправить в миску к другим ингредиентам, высыпать и сахар.
Высыпать манку в миску, залить её кефиром и оставить на 1-2 часа. Добавить соду, яйца. Масло растопить и тоже отправить в миску к другим ингредиентам, высыпать и сахар.
5 мин
Муку просеять и всыпать за всем остальным. Перемешать. Всё тщательно взбить миксером до однородной массы.
Муку просеять и всыпать за всем остальным. Перемешать. Всё тщательно взбить миксером до однородной массы.
3 мин
Мультичашу смазать маслом, вылить туда полученную массу (масса будет жидкая).
Мультичашу смазать маслом, вылить туда полученную массу (масса будет жидкая).
5 мин
Заранее подготовленную клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде.
Заранее подготовленную клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде.
2 мин
Ягоду утопить в массе. Клубнику можно предварительно посыпать немного крахмалом.
Ягоду утопить в массе. Клубнику можно предварительно посыпать немного крахмалом.
80 мин
Выставить режим «Выпечка» минут на 60. У меня 50, но мне этого не хватает. После отключения, подержать манник немного в мультичаше с открытой крышкой. Вытащить при помощи чаши для готовки на пару.
Выставить режим «Выпечка» минут на 60. У меня 50, но мне этого не хватает. После отключения, подержать манник немного в мультичаше с открытой крышкой. Вытащить при помощи чаши для готовки на пару.
2 мин
Манник готов. Можно его «припудрить» сахарной пудрой.
Манник готов. Можно его «припудрить» сахарной пудрой.
Приятного чаепития.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Добавлю, что манник получается немного «мокрым» из-за клубники, но это совсем не портит его вкус.