| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3604 |
| Название: | Pancakes |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 08.12.11 19:21:05 рецепт прочитали: 1270 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 15 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Американская кухняПраздничная кухня МасленицаКОНКУРСЫ ! Быстрая зима - 2012 |
|
|
|
Ингредиенты:
для теста -
масло сливочное
- 60 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- сахар - 2 ст.л.,
- молоко 3.2% - 2.5 стакан,
- разрыхлитель - 2 ч.л.,
- мука - 11 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.,
- сахар - 2 ст.л.,
- молоко 3.2% - 2.5 стакан,
- разрыхлитель - 2 ч.л.,
- мука - 11 ст.л.
Стадии приготовления:
Размягченное сливочное масло, яйца и сахар взбить.
Добавить молоко и хорошо перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять ее в тесто (мук может потребовать больше или меньше). Перемешивать до однородности. Тесто должно получиться как густая сметана.
Сковороду с антипригарным покрытием прогреть, и начинаем выпекать на среднем огне, выкладывая их на сковороду столовой ложкой. Выпекать 1-1,5 минуты с каждой стороны.