| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36066 |
| Название: | Тушеная телятина с черносливом в горшочке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из телятины |
| Дата добавления рецепта: | 03.08.17 12:49:15 рецепт прочитали: 225 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
телятина - 1 кг
чернослив - 100 г
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 3 головки
петрушка - по потребности
укроп - по вкусу
чернослив - 100 г
картофель - 10 шт.
лук репчатый - 3 головки
петрушка - по потребности
укроп - по вкусу
Стадии приготовления:
Порезать мясо на кусочки, присолить, поперчить, быстро обжарить до легкой корочки, сложить в горшочки. Положить кусочки картофеля, жаренный лук, нашинкованную зелень, чернослив, закрыть горшочки с телятиной и черносливом крышкой, тушить в духовке до готовности.