| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36076 |
| Название: | Свинина-книжка с морковью и ананасом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 03.08.17 13:20:25 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
грудинка свиная - 800 г
ананас консервированный - 1 банка
морковь - 1-2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
базилик сухой - по потребности
горчица - по потребности
майонез - по потребности
орегано - по потребности
соль - по вкусу
ананас консервированный - 1 банка
морковь - 1-2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
базилик сухой - по потребности
горчица - по потребности
майонез - по потребности
орегано - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо надрезать в виде «книжки», по вкусу посолить и поперчить. Нарезать кружочками морковь. Слить жидкость от консервированных ананасов. Для приготовления маринада смешать майонез, готовую столовую горчицу, сухой базилик.
Мясо проложить ананасом и морковью, залить маринадом. Посыпать сухим орегано, поставить в холодильник на два часа или на всю ночь. Свинину-книжку с морковью и ананасом запечь в духовке до готовности.
Мясо проложить ананасом и морковью, залить маринадом. Посыпать сухим орегано, поставить в холодильник на два часа или на всю ночь. Свинину-книжку с морковью и ананасом запечь в духовке до готовности.