| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36085 |
| Название: | Свинина по-мужски на сковороде |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 03.08.17 16:29:33 рецепт прочитали: 219 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
свинина - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст. л.
уксус бальзамический - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст. л.
уксус бальзамический - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Порезать мясо на средние кусочки. Порезать лук на кольца или полукольца. Замариновать мясо с луком, посыпать перцем, солью, добавить по вкусу уксус. Выдавить 1/3 лимона, размешать руками. Отправить мясо часа на три в холодильник. Налить на горячую сковороду оливковое масло, готовить свинину по-мужски минут двадцать.