| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36129 |
| Название: | Мясной хлеб с травами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы |
| Дата добавления рецепта: | 05.08.17 23:26:09 рецепт прочитали: 215 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Мясорубка |
Ингредиенты:
свинина - 800 г
грудка куриная - 200 г
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
сухари панировочные - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
сельдерей - по потребности
базилик - по потребности
чеснок - по вкусу
соль - по вкусу
грудка куриная - 200 г
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
сухари панировочные - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
сельдерей - по потребности
базилик - по потребности
чеснок - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь с луком измельчить и обжарить. Мясо пропустить сквозь мясорубку. Добавить к нему яйца, базилик, сухари, соль, измельченный сельдерей, перец и все это хорошо перемешать (минут 5). Отставить примерно на полчаса, чтобы все ингредиенты соединились.
Выложить плотно смесь в форму, или просто сформировать из мяса кирпичик. Поставить форму в духовку (180 градусов) и печь минут 40. В конце запекания можно немного увеличить температуру, чтобы хлеб зарумянился. Мясной хлеб с травами охладить и подавать, предварительно нарезав ломтиками.
Выложить плотно смесь в форму, или просто сформировать из мяса кирпичик. Поставить форму в духовку (180 градусов) и печь минут 40. В конце запекания можно немного увеличить температуру, чтобы хлеб зарумянился. Мясной хлеб с травами охладить и подавать, предварительно нарезав ломтиками.