| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36169 |
| Название: | Ароматное овощное рагу с мясом в казане |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 09.08.17 16:26:17 рецепт прочитали: 305 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
мясо - 500 г
картофель - 300 г
помидоры - 150 г
перец болгарский красный - 100 г
фасоль спаржевая - 100 г
цветная капуста - 100 г
морковь - 100 г
айва - 100 г
сельдерей - 25 г
петрушка - 25 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 5 зубчиков
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
картофель - 300 г
помидоры - 150 г
перец болгарский красный - 100 г
фасоль спаржевая - 100 г
цветная капуста - 100 г
морковь - 100 г
айва - 100 г
сельдерей - 25 г
петрушка - 25 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 5 зубчиков
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Взять казанок, положить ингредиенты слоями. Каждый слой посыпать перцем, солью. Налить сверху тертые помидоры. Закрыть как можно плотней крышкой. Готовить ароматное рагу полтора часа на тихом огне.