| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36230 |
| Название: | Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 10.08.17 16:17:41 рецепт прочитали: 245 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Тушеное |
Ингредиенты:
фарш мясной - 500-600 г
рис - 100 г
булочка - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 2-3 головки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
рис - 100 г
булочка - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 2-3 головки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Соединить мясной фарш, отваренный до полуготовности рис так, как написано на упаковке. Отдельно измельчить и обжарить репчатый лук. Белую булочку замочить в воде на несколько минут, отжать. Перемешать ингредиенты в однородную массу, сформовать небольшие шарики.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, поставить в духовку на 15 – 20 минут, печь при температуре 160 градусов. Залить стаканом сливок, соль – по вкусу. Тушить мясные тефтели с рисом в духовке еще 40 минут при температуре 170 градусов.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, поставить в духовку на 15 – 20 минут, печь при температуре 160 градусов. Залить стаканом сливок, соль – по вкусу. Тушить мясные тефтели с рисом в духовке еще 40 минут при температуре 170 градусов.