| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3625 |
| Название: | Мини-котлетки из риса |
| Категория | Гарниры / Из круп |
| Дата добавления рецепта: | 11.12.11 21:29:53 рецепт прочитали: 868 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 25 до 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
Рис отварной - 6-8 ст.ложек
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - 10 гр
Растительное масло для обжаривания
соль и перец по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - 10 гр
Растительное масло для обжаривания
соль и перец по вкусу.
Стадии приготовления:
Отварите рис, остудите. Добавьте семена кунжута и взбитое яйцо в готовый рис. Перемешайте, посолите и поперчите. Разогрейте на скорвороде подсолнеченое масло и выкладывайте чайной ложкой рисовую массу, чтобы получились маленькие котлетки диаметром 3 - 4 см. Жарьте на умеренно сильном огне 2 минуты, пока котлетки снизу слегка не подрумянятся, затем переверните и жарьте с другой стороны еще полторы-две минуты.