Автор рецепта:
Алиса_07       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36499
Название:	Баранина тушеная с помидорами и луком
Категория	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины
Дата добавления рецепта:	03.09.17 09:28:13   рецепт прочитали: 321

- баранина - 500 г,
- помидор - 3 шт.,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- кинза по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу

 

1.
Баранину промыть и нарезать порционными кусками.

2.
Сковороду раскалить и выложить куски бараньего жира. Жир растопить.

3.
Куски баранины выложить в сковороду.

4.
Обжарить баранину до золотистой корочки.

5.
Репчатый лук нарезать полукольцами.

6.
Мясо посолить, поперчить. Сверху выложить нарезанный лук.

7.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кружочками и выложить на лук. Сковороду накрыть крышкой, тушить до готовности баранины.

8.
Блюдо подавать со свежей кинзой.