| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36516 |
| Название: | Салат из огурцов с мятой |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 05.09.17 07:57:12 рецепт прочитали: 311 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 марта 9 мая - день Победы 1 сентября Хэллоуин - 31.10Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Для основного блюда:
сухая мята - 1 ч. л.
огурец - 3 шт.
горошина черного перца - 2 шт.
Для заправки:
оливковое масло - 2 ч. л.
белый винный уксус - 1 ч. л.
чеснок - 2 зубчика
морская соль - 2 щепотки
сухая мята - 1 ч. л.
огурец - 3 шт.
горошина черного перца - 2 шт.
Для заправки:
оливковое масло - 2 ч. л.
белый винный уксус - 1 ч. л.
чеснок - 2 зубчика
морская соль - 2 щепотки
Стадии приготовления:
• Чеснок очистить от шелухи, мелко порезать или пропустить через пресс и хорошо перетереть с солью.
• Влить в растертый чеснок оливковое масло и винный уксус и хорошо перемешать. Это и есть заправка к салату.
• Огурчики вымыть и порезать на тонкие ломтики по диагонали.
• Взять блюдо и выложить на него порезанные огурцы, а на них вылить заправку.
• Сверху салат нужно посыпать черным перцем.
• Высушенную мяту хорошо измельчить и посыпать ею салат, оставить его в таком виде на 5-10 минут и можно подавать к столу.
• Влить в растертый чеснок оливковое масло и винный уксус и хорошо перемешать. Это и есть заправка к салату.
• Огурчики вымыть и порезать на тонкие ломтики по диагонали.
• Взять блюдо и выложить на него порезанные огурцы, а на них вылить заправку.
• Сверху салат нужно посыпать черным перцем.
• Высушенную мяту хорошо измельчить и посыпать ею салат, оставить его в таком виде на 5-10 минут и можно подавать к столу.