| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36528 |
| Название: | Филе рыбы под картофельной шубой в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 08.09.17 09:15:55 рецепт прочитали: 248 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
филе рыбное - 500 г
картофель - 500 г
сыр твердый - 100 г
сметана - 100 г
лимон - 1/3 шт.
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по потребности
соль - по вкусу
картофель - 500 г
сыр твердый - 100 г
сметана - 100 г
лимон - 1/3 шт.
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Порезать рыбу на порции, посолить, поперчить с каждой стороны, картофель порезать на кружочки, выложить его в смазанную форму, поперчить, посолить, прикрыть кусочками рыбы.
Натереть чайную ложку цедры, присыпать каждый кусочек рыбы, побрызгать соком лимона, смазать сметаной, присыпать сырной стружкой. Поставить форму с филе рыбы под шубой в духовку на полчаса, готовить при температуре 180 градусов. Разложить рыбу по тарелкам, присыпать измельченной зеленью.
Натереть чайную ложку цедры, присыпать каждый кусочек рыбы, побрызгать соком лимона, смазать сметаной, присыпать сырной стружкой. Поставить форму с филе рыбы под шубой в духовку на полчаса, готовить при температуре 180 градусов. Разложить рыбу по тарелкам, присыпать измельченной зеленью.