| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36534 |
| Название: | Волшебная рыбка с картофелем в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 08.09.17 09:32:35 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Маринование Нарезка |
Ингредиенты:
филе рыбы - 250 г
сыр твердый - 50 г
картофель - 2 шт.
помидор - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сок лимонный - по потребности
соус соевый - по потребности
майонез - по потребности
зелень - по потребности
специи - по вкусу
соль - по вкусу
сыр твердый - 50 г
картофель - 2 шт.
помидор - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сок лимонный - по потребности
соус соевый - по потребности
майонез - по потребности
зелень - по потребности
специи - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Замариновать рыбное филе приблизительно минут на тридцать. Для этого полить рыбу соком лимона и соевым соусом. Можно использовать любую рыбку без костей. Посыпать красным и черным перцем, солью, куркумой, любыми специями. Подготовить емкость, в которой будет готовиться рыба. На дно положить картофель, порезанный на тоненькие ломтики. Резать необходимо, как можно тоньше, чтобы он хорошо пропекся.
На картофель положить порезанный на полукольца лук. Посыпать перцем, солью, другими специями, зеленью. Сверху выложить рыбу. Добавить помидор, выложить сверху лук. Вновь положить картофель, посыпать солью, специями, зеленью. Полить майонезом, посыпать мелко потертым сыром. Отправить емкость в духовку на 45 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Достать через 45 минут и разложить волшебную рыбку с картофелем по тарелочкам.
На картофель положить порезанный на полукольца лук. Посыпать перцем, солью, другими специями, зеленью. Сверху выложить рыбу. Добавить помидор, выложить сверху лук. Вновь положить картофель, посыпать солью, специями, зеленью. Полить майонезом, посыпать мелко потертым сыром. Отправить емкость в духовку на 45 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Достать через 45 минут и разложить волшебную рыбку с картофелем по тарелочкам.