Ложка.su
Автор рецепта:
fomnatalya       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3658
Название: Сырники
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кол-во порций блюда: 10
Дата добавления рецепта: 15.12.11 20:28:04   рецепт прочитали: 696
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 20 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
КОНКУРСЫ !
   Быстрая зима - 2012
Ингредиенты:
- Творог - 250 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Сахар - 3 ст.л.,
- Соль - 1 щепотка,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Манная крупа - 1 ст.л.,
- Мука - 5 ст.л.,
- Ванильный сахар - 1 щепотка
Стадии приготовления:
 
 
Подготовка 5 мин
Творог выложить в миску.
 

Растереть творог блендером.
 

Разбить яйца, добавить сахар, манную крупу, ванильный сахар и перемешать.
 

Добавить муку, соль и разрыхлитель и все тщательно перемешать до однородной массы.
 
Выпечка 20 мин
Смоченной столовой ложкой зачерпнуть нужное количество массы.
 

Обвалять в муке и сформировать шарик.
 

Шарик расплющить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
 

Обжарить сырники с двух сторон до хрустящей корочки.