| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36594 |
| Название: | Караси в сметане на аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 10.09.17 22:40:35 рецепт прочитали: 243 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Жареное Тушеное |
Ингредиенты:
караси крупные - 6-7 шт.
сметана - 300 г
масло сливочное - по потребности
мука - по потребности
соль - по вкусу
сметана - 300 г
масло сливочное - по потребности
мука - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть проточной водой и обсушить полотенцем. Тушки обвалять в муке с солью. Жарить на сливочном масле до образования румяной корочки.
Переложить в другую сковороду без масла и залить сметаной. Тушить караси в сметане в аэрогриле при высокой температуре в течение 10 – 15 минут.
Переложить в другую сковороду без масла и залить сметаной. Тушить караси в сметане в аэрогриле при высокой температуре в течение 10 – 15 минут.