| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3666 |
| Название: | Салат слоеный из шампиньонов |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.11 09:07:35 рецепт прочитали: 747 |
Ингредиенты:
шампиньоны - 250-300г
растительное масло - 1-2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сметана - 1/2 стакана
яйцо (вареное) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
яблочный сок - 1 ст.л.
укроп - по вкусу
соль, сахар - по вкусу.
растительное масло - 1-2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сметана - 1/2 стакана
яйцо (вареное) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
яблочный сок - 1 ст.л.
укроп - по вкусу
соль, сахар - по вкусу.
Стадии приготовления:
Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко шинкуют тонкими полукружочками. Все продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо, поливают сметаной, заправленной растительным маслом, яблочным соком, сахаром и солью, украшают зеленью.