| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36661 |
| Название: | Нежная рыба в кляре на минеральной воде |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 13.09.17 22:00:28 рецепт прочитали: 248 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
рыба - 500 г
для кляра:
яйцо - 2 шт.
вода минеральная газированная - 1 стакан
мука - по потребности
соль - по вкусу
для кляра:
яйцо - 2 шт.
вода минеральная газированная - 1 стакан
мука - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовить на минералке с добавлением подсоленной муки и яиц кляр по консистенции как домашняя сметана.
Кусочки филе обмакнуть в готовый кляр, обжарить в сильно разогретом масле. Подавать к столу нежную и аппетитно хрустящую рыбу в кляре на минеральной воде лучше горячей с любым гарниром.
Кусочки филе обмакнуть в готовый кляр, обжарить в сильно разогретом масле. Подавать к столу нежную и аппетитно хрустящую рыбу в кляре на минеральной воде лучше горячей с любым гарниром.