Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36717
Название: Теплый салат с куриным филе и рисовой лапшой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 16.09.17 09:54:07   рецепт прочитали: 259
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Маринование
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
отварное филе курицы - 100 г
рисовая лапша - 150 г
красный и желтый сладкий перец - 80 г
отварная стручковая фасоль - 60 г
репчатый лук - 30 г
чеснок - 10 г
оливковое масло - 20 мл
растительное масло - 80 мл
лимонный сок - 30 мл
белое вино - 20 мл
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Для маринада соединить оливковое масло, лимонный сок, белое вино, соль, измельченные лук и чеснок и перемешать. Залить им филе, нарезанное ломтиками, и поставить в холодильник на 3 часа. Лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг Сладкий перец нарезать небольшими кусочками, стручковую фасоль нарубить. Маринованное мясо обсушить и обкатить в растительном масле. Выложить в салатник подготовленные ингредиенты и подать с деревянными палочками.