| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36757 |
| Название: | Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 20.09.17 19:57:52 рецепт прочитали: 181 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Нарезка |
Ингредиенты:
сметана - 400 мл
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
сахар - 2/3 стакана
какао - 2 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
сахар - 2/3 стакана
какао - 2 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Стакан кефира взбить со стаканом сахара. Муку смешать с содой и какао, добавить к кефиру. Взбить тесто, чтобы растворились все комочки. Тесто получается наливным. Форму смазать сливочным маслом, вылить все тесто и поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Чтобы корж после выпечки был ровным, необходимо в тесте сделать небольшую воронку ложкой, распределяя тесто ближе к краям. Готовый пирог остудить и разрезать вдоль на две ровные половинки. Сметану взбить с сахаром в пышную массу. Промазать слои тортика сметанным кремом, сверху украсить тертым шоколадом. Шоколадный торт «Обыкновенное чудо» должен пропитаться в течение суток.
Чтобы корж после выпечки был ровным, необходимо в тесте сделать небольшую воронку ложкой, распределяя тесто ближе к краям. Готовый пирог остудить и разрезать вдоль на две ровные половинки. Сметану взбить с сахаром в пышную массу. Промазать слои тортика сметанным кремом, сверху украсить тертым шоколадом. Шоколадный торт «Обыкновенное чудо» должен пропитаться в течение суток.