Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36760
Название: Домашние вафли с начинкой из сгущенки
Категория Десерты / Вафли
Дата добавления рецепта: 20.09.17 20:06:35   рецепт прочитали: 215
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вафельница
   Замешивание (тесто)
Ингредиенты:
молоко сгущенное вареное - 2 банки
масло сливочное - 250 г
яйцо - 5 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
Стадии приготовления:
Вафельница должна разогреться до максимума, чтобы тесто не прилипало. Яйца взбить с сахаром миксером в пену, затем добавить растопленное масло или маргарин. Просеять муку. Добавлять муку постепенно, взбивая тесто. Взбивать до однородной массы.
На разогретую вафельницу класть 1 полную ложку теста, прижать верхней частью и печь вафлю 2 минуты до золотистого цвета. Затем снять и быстро скрутить трубочку, оставив в середине место для начинки. Когда все вафельные трубочки остынут, их можно начинять. Наполнить кондитерский шприц сгущенным молоком и выдавить в трубочку. Домашние вафли готовы.