Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=36770
Название: Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой
Категория Выпечка / Пицца
Дата добавления рецепта: 20.09.17 20:27:34   рецепт прочитали: 260
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 2 шт.
мука - 9 ст. л.
майонез - 4 ст. л.
сметана - 4 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.

для начинки:
мясо - 200 г
сыр твердый - 100 г
помидор - 2 шт.
перец болгарский красный - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
Стадии приготовления:
Взбить яйца, майонез и сметану. Затем добавить муку и замесить наливное тесто. Начинка для пиццы может быть разной, все, что есть в холодильнике: колбаса, вареное мясо, жареные грибы, помидоры, сладкий перец, жареный лук. Но обязательным ингредиентом является сыр, который необходимо натереть на крупную терку.
Вылить тесто на раскаленную сковороду и высыпать порезанную начинку. Засыпать все тертым сыром и накрыть сковороду крышкой. Жарить пиццу 20 минут, пока сыр не расплавится. Горячую пиццу на сковороде посыпать порезанной свежей зеленью.